牛皮癣患者吃瓜子好处多，成都军大医学研究所附属医院专家表示葵花子含有丰富维生素E，维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。牛皮癣患者吃一些葵花籽有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100克(去皮)所含的热量约为610千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。

　　成都军大医学研究所附属医院专家告诉我们据医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季也是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用，对有心脑血管疾病的牛皮癣朋友有很好的保健作用。

　　冬季光照相对较少，人们的心情也会受其影响，特别容易引发或加重抑郁症，经常进食富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益，而葵花子中就含有大量的维生素B8。美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等,还能增强人的记忆力。可见,牛皮癣患者经常吃点葵花子，即使在寒冷的冬季，也能让心情充满阳光。

　　瓜子虽好,但因热量较高,不宜多食,以每日50克为宜,肥胖的牛皮癣患者尤应注意。吃葵花子时,最好用手剥皮,这是因为经常用牙嗑葵花子,容易使口角糜烂,而且吐壳时将大量津液一同吐掉,时间久了容易导致口舌干燥、味觉迟钝、食欲减少。另外,过多食用葵花子会消耗体内的胆碱,从而影响肝细胞的正常生理功能,所以患有肝炎、肝硬化的牛皮癣患者,最好和葵花子保持距离。

　　【温馨提醒】成都军大医学研究所附属医院专家提醒各位牛皮癣患者对于病情要及时到正规的医院进行系统的检查以及接受治疗，如果您对于病情有什么疑问可以咨询成都军大医学研究所附属医院在线的专家，专家将给予你满意的答复。